資源簡介

第五單元
走向近代
第13課
西歐經濟和社會的發展
一、學習目標
1.了解中世紀晚期，農村墾殖運動的發展，分析歐洲莊園逐漸衰落和瓦解的原因。
2.能夠概括租地農場的特點以及新的手工業經營的特點；通過土地關系的變化和手工業的發展，認識中世紀歐洲資本主義的萌芽。
3.了解中世紀富裕農民和市民階級的出現及其意義。
二、教學重、難點
重點：莊園制度的變化。
難點：認識到中世紀晚期是歐洲社會的一個轉型期。
三、教學方法
講授法、討論法，史料教學法。
四、教學過程
（一）新課導入
封建莊園是在土地的層層受封的基礎上形成的，這種土地的封受關系及與此相應的等級制度乃是西歐一切封建關系和整個封建制度的基礎。最黑暗的時刻也是最接近光明的時刻。到中世紀晚期（11—15世紀），原來的封君封臣制和莊園制度發生了很大的變化，西歐社會開始發生巨大的變化，這些變化表現在哪些方面？對西歐以后的發展有什么影響？
（二）新課講授
子目一：新的生產和經營方式
1.農業生產和經營方式的變化
【材料分析】11世紀以后，歐洲農村出現變化原因？
材料一：11世紀前后，西歐社會相對趨于穩定，人口持續增長。1050—1350年間，歐洲人口增加了3倍。隨著人口的大幅度增長，原有的莊園所擁有的土地己不足以供所有人使用，莊園中出現許多無地或少地的人，流浪漢增加。
材料二：生產工具——重型輪式犁取代原始爬犁；動力來源——馬力得到有效利用；耕作制度——三田輪作制取代雙田輪作制；農產品加工技術——風力磨坊和水力磨坊。
原因：人口增長，對耕地需求增多；農業生產技術和工具的進步（根本原因：生產力的進步）。
【閱讀歸納】教材P60第一、二、三段，歸納11世紀后歐洲農村出現哪些新變化？
農業土地關系的變化：11世紀以后，歐洲農村紛紛開展墾殖運動，大量荒地、林地、沼澤地被開發出來，耕地面積擴大，有的是領主主持開發的，大多數是農民開發的，這些新開發的地區成為具有獨立司法權和行政自治權的地區。
農奴和領主之間的關系變化：
農奴可以用貨幣購買勞役豁免權，不再為領主提供勞役，以此獲得自己勞動力的自由支配；又通過繳納遷徙稅獲得離開莊園、擺脫領主人身束縛的機會。農奴對領主的人身依附關系越來越弱，農奴的人身自由大大增強。通過納稅遷徙，獲得離開莊園，擺脫領主人生束縛的機會。
農業經營方式的變化：
莊園的衰落：農民取得對自己剩余產品的支配權，莊園制度下的小塊土地，越來越不適應新的生產經營活動，于是，在一些國家和地區，土地集中成為一種趨勢，領主通過轉讓、聯姻、繼承、買賣等方式，將土地集中在一起。領主多出身貴族，不屑于經濟瑣事，大多不善于經營，同時由于莊園里農奴銳減，，莊園的收入承擔不起雇傭工人的工資，于是領主更多的將自營地出租給佃戶，依靠租金生活，不再參與生產管理。
租地農場：14世紀中葉以后，領主出租直領地達到一個高潮，一些富裕農民通過承租、購買領主的土地等方式將土地集中起來，建立租地農場。他們雇傭少地或者無地的農民耕種，并將產品推向市場。
展示農業變化的示意圖，加深學生對知識的理解和掌握。
【材料研讀】馬克思說：“租地農場主成了這種農業工人的實際指揮官，成了他們的剩余勞動的實際剝削者，而土地所有者現在只和這種資本主義租地農場主發生直接關系，而且是單純的貨幣關系和契約關系。”
這反映了歐洲農村資本主義萌芽的情況。租地農場主就是后來的農業資本家。他們和農業工人之間是一種雇傭與被雇傭，剝削與被剝削的關系。農業開始出現資本主義生產方式。
【表格梳理】與莊園制度相比較，租地農場與莊園經濟有什么區別呢？為什么說租地農場的出現改變了生產和經營方式。
莊園制度
租地農場
地租形式
勞役地租
貨幣地租
人身關系
人身依附關系強
人身自由，形成雇傭關系
土地經營方式
土地分散
土地集中
農產品用途
自給自足
面向市場
性質
封建社會的經濟和政治單位
資本主義性質
過渡：租地農場越來越多，農場規模越來越大，農產品的數量也隨之增長，于是農副產品走向市場，逐漸商品化。手工業得到發展并逐漸從農業中分離出來
2.手工業生產和經營方式的變化
【自主歸納】閱讀課本61頁，你能歸納這個時期手工業發展的軌跡嗎？
手工業逐漸脫離農業，為市場而生產——小型手工作坊——分散的手工工場——集中的手工工場
【表格梳理】閱讀課本62頁，對比手工作坊概括手工工場的特點。
手工作坊
集中的手工工場
生產目的
維持生活
（從事小商品生產，靠出賣產品換取其他生活用品）
面向市場
賺取利潤
生產方式
手工業者擁有
簡單的生產資料
商人提供原料、生產工具；雇工分工合作，集中勞動
經營方式
家庭既是生產的作坊，也是店鋪
雇傭關系
工場僅是雇主（商人）為雇工提供勞動的場所
在城市里，商人投資開手工工場，控制原料采購和產品銷售兩個環節，通過雇傭行會的工人和零散工人進行生產，慢慢的原來的小作坊手工業者失去了生產資料所有權，也不參與產品的銷售環節，手工業者變為了工人，于是資本和勞動出現了分離。城市里也出現了資本主義性質的生產關系。
3.新的生產經營方式租地農場和手工工場出現，帶來什么影響？
影響：土地關系的變化和手工業的發展，推動農業和手工業生產組織逐漸資本主義化，開始改變中世紀歐洲社會的整體面貌。
中世紀歐洲社會面貌考試改變：經濟方面：隨著生產力的提高，農業和手工業快速發展，產品出現剩余，城鄉之間的交易逐漸頻繁，促進了商品經濟的發展，農村和城市手工工場中雇傭關系的出現標志著西歐開始出現資本主義生產關系，資本主義萌芽。政治上：社會結構發生改變，封建制度收到沖擊。
而這一切的改變都是源于生產力的提法，所以生產力的發展是推動社會進步的根源。
過渡：伴隨生產方式的變革，歐洲社會結構的變化，歐洲社會階層新舊更迭。農村富裕農民、城市市民階級開始登上歷史舞臺。
子目二：富裕農民和市民階層
1.農村社會結構的變化
相關史事：有的富裕農民原先是某莊國的莊頭,負責替領主管理莊園生產和其他事務。他們有較強的管理能力,有豐富的農業生產經驗。由于農業發展、貨幣地租取代勞役地租，農民向領主繳納貨幣的現象越來越普遍。
農民的生產積極性提高,在財富普遍積累的基礎上,一批富裕農民脫穎而出。他們是土地市場的重要參與者,在法蘭西,他們占有的土地達到總面積的1/5,有的地區甚至達到1/3。
大多數貴族不重視或沒有能力經營自己的地產，將其抵押或變賣，以償還債務或應付開支；富裕農民、騎士等通過各種手段不斷集中土地，以新的經營方式掌握了生產、交換等環節，還控制了鄉村行政事務，成為農村中富有生氣的階級力量。
2.城市社會結構的變化
材料一
在城市中，手工業者和商人享有新的契約關系賦予的權利。
材料二
13、14世紀，英、法等國的市民階層作為第三等級，出席國王召集的會議，不斷提出自己的政治主張。
手工業者、商人成為城市居民，享有新的契約關系賦予的權利，政治權利不斷擴大；成為強化王權所需力量。
中世紀中期，西歐的農民、手工業者獲得了相對自由的法律身份，并享有穩定的財產權，商人階級更成為改造中世紀晚期西歐社會的重要力量，個體權利與自由獲得了較高水平的發展，契合了市場經濟發展的需要，租地農場和手工工場快速發展起來，促進資本主義進一步發展，社會經濟的閉塞局面得到改觀，對外交往逐日增多，12、13世紀，英、法等國開始了消除割據、推動中央集權化的政治進程。近代歐洲文明在這一時代孕育。伴隨著市民階級在政治、經濟生活方面地位的提高，一種新的世俗生活觀念逐漸形成，這為以后出現的文藝復興和宗教改革運動奠定了基礎。
（三）課堂練習
1.11世紀以后，歐洲農村發生了一些新的變化。各地紛紛開展□□□□，大量的林地、荒地、沼澤被開發.土地面積逐漸擴大。“□□□□”應是（
）
A.大化改新
B.遠程貿易
C.手工工場
D.墾殖運動
2.“14世紀以后，由于城市和商品貨幣關系的發展，以及農奴的依附關系逐漸松弛，直至獲得自由。莊園制日趨解體。”根據這段材料，可以判斷下列哪項不是莊園衰敗的原因
（
）
?????
A．生產力水平的提高????
B．商品貨幣關系的滲透???
C．農民的起義和反抗不斷????
D．農奴的依附關系松弛
3.下列關于中世紀晚期手工業經營特點說法錯誤的是（
）
A.手工業者逐漸脫離農業
B.手工業者更多是為適應市場而勞動
C.手工業者開設的作坊規模比較大
D.手工工場逐漸由分散走向集中
4.中世紀后期歐洲的某些城市,其市民借著取得特許狀而得以選舉市長、成立市議會和建立城市法庭。根據上述情形,可知這些城市的市民取得的權利有(　　
)
A.宣戰、結盟及媾和權
B.行政、立法及司法權
C.募兵、征稅及教育權
D.咨議、審查及復議權
答案：DCCB
（四）課堂小結
生產力的發展，新的生產方式出現，租地農場和手工工場代表著資本主義性質的生產關系產生。資本主義從冰封千年的封建土壤中露出了新芽，給西歐帶來了生機與活力，迎來了近代西方文明的曙光。西歐開始了脫胎換骨的社會變革，轉型后的西歐以全世界為活動舞臺，成為了世界歷史發展的持續引領者。
作業布置
復習背誦本課知識點，完成作業題。
五、板書設計
六、教學反思
本課補充了西歐中世紀晚期變化的背景條件，著重強調生產力的發展對社會的推動作用。在梳理變化何概念關系方面，多采用表格和示意圖的方法，更加直觀，也便于學生理解，有條件的話可以發動學生自己繪制。

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