資源簡介

(共23張PPT)
化學
第一單元
走進化學世界
課題
1
物質的變化和性質
第
1
課
時
物理變化和化學變化
1、理解物理變化與化學變化的概念及區別；
2、能運用概念區分物理變化和化學變化；
3、通過對實驗現象觀察和分析，培養以客觀事實為依據
做出判斷的科學態度。
學習目標
世間的萬物總是在不停地發生著變化，比如雪融化、放煙花、蠟燭燃燒等，你能分析這些物質的變化嗎？又是如何區分它們呢？
雪景
煙花
蠟燭燃燒
新知導學
反應前：觀察有幾種物質參加反應；
觀察反應物的顏色，狀態（
氣、固、液
）和氣味等。
反應時：觀察反應條件（
加熱、點燃等
）;
觀察現象（
發光、發熱、生成沉淀或氣體等
）。
反應后：觀察有幾種物質生成，觀察生成物的顏色、狀態、氣
味等。
觀察三部曲
觀看實驗視頻，記錄實驗現象。
變化前
變化中
變化后
變化后有無新物質的生成
液態的水
有水蒸氣放出,玻璃片上出現小水珠
液態的水
無
實驗記錄
水的沸騰
點擊圖片，播放視頻
合作解疑一
觀看實驗視頻，記錄實驗現象。
變化前
變化中
變化后
變化后有無新物質的生成
塊狀的膽礬
塊狀變成粉末狀
粉末狀的膽礬
無
實驗記錄
膽礬的研碎
點擊圖片，播放視頻
合作解疑二
觀看實驗視頻，記錄實驗現象。
變化前
變化中
變化后
變化后有無新物質的生成
藍色的硫酸銅溶液
有藍色沉淀生成
藍色的氫氧化銅沉淀
有
實驗記錄
膽礬與氫氧化鈉反應
點擊圖片，播放視頻
合作解疑三
觀看實驗視頻，記錄實驗現象。
變化前
變化中
變化后
變化后有無新物質的生成
顆粒狀石灰石(或大理石)
有氣泡放出，澄清石灰水變渾濁
二氧化碳氣體等
有
實驗記錄
石灰石與鹽酸反應
點擊圖片，播放視頻
合作解疑四
都沒有新物質生成。
都有新物質生成。
變化時是否有其他物質生成。
實驗1和實驗2有什么共同特征？
實驗3和實驗4有什么共同特征？
實驗1、2與實驗3、4有什么本質的區別？
想一想
像實驗1和實驗2這種沒有生成其他物質的變化叫做物理變化。
像實驗3和實驗4這種生成其他物質的變化叫做化學變化，又叫做化學反應。
歸納總結
通過以上實驗總結，化學變化的基本特征是什么？
化學變化的基本特征是有新物質生成
常表現為顏色改變、放出氣體、生成沉淀等
還伴隨著能量的變化，如吸熱、放熱、發光等
思考與交流
你能從物質變化的角度分析下列兩種現象嗎？
木柴燃燒發光、放熱
燈泡通電發光、放熱
發光、放熱、變色、放出氣體、生成沉淀等是物質發生變化時可能出現的現象，但不能作為判斷化學變化的準確依據。
物理變化
化學變化
討論與交流
物理變化：沒有其他物質生成的變化
化學變化：生成其他物質的變化
本質區別：變化時是否有新物質生成
物理變化和化學變化的本質區別
歸納與總結
蠟燭熔化
蠟燭燃燒
蠟燭燃燒的過程中同時發生著熔化，即化學變化中伴隨著物理變化。
物理變化
化學變化
你能從物質變化的角度分析蠟燭燃燒嗎？
物理變化和化學變化的聯系
討論與交流
1、生活中的這些變化屬于物理變化還是化學變化？
水結成冰
蘋果腐爛變質
木材（煤、天然氣）燃燒
化學變化
化學變化
物理變化
課堂練習
2、根據日常經驗和你所學的化學知識，判斷下列變化不屬于化學變化的是(
)
A．糧食釀酒
B．煤炭燃燒
C．瓷器破碎
D．牛奶變酸
3、我們生活在不斷變化的物質世界中，下列變化屬于化學變化的是（　　）
A．石蠟熔化
B．糧食釀酒
C．玻璃破碎
D．濕衣晾干
B
C
課堂練習
4、下列過程中一定發生了化學變化的是（　　）
A．碘升華
B．銅生銹
C．研磨固體
D．海水曬鹽
5、物質世界是不斷運動和變化的。下列各變化過程中，只發生了物理變化的是（
　
）
A．瓷器破碎
B．葡萄釀酒
C．鐵鍋生銹
D．木炭燃燒
B
A
課堂練習
6、下列語句中，從物質變化的角度分析，主要體現化學變化的是（　
）
①北風卷地白草折，胡天八月即飛雪
②大漠孤煙直，長河落日圓
③千里冰封，萬里雪飄
④伐菥燒炭南山中
⑤胡粉投火中，色壞還為鉛
⑥白玉為床金作馬
A.①②④
B．①②④⑥
C．②④⑤
D．②③④
C
課堂練習
物質的變化
物理變化：沒有生成新物質的變化。
化學變化：生成新物質的變化。
課堂小結
謝
謝
觀
看
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