資源簡介

(共16張PPT)
鹽不僅是人們膳食中不可缺少的調味品，而且是人體中不可缺少的物質成分,同時鹽又是百味之王。
從生理角度看，鹽對維持人體健康有著重要意義：鹽能協助人體消化食物。鹽能參加體液代謝。鹽是體液的重要成分，鹽能起到維持人體滲透壓及酸堿平衡的作用。
　
為什么每天要吃鹽？
中國食鹽儲備充足，各省都有國家級食鹽儲備。
食鹽資源有：海鹽、湖鹽、巖鹽（鹽礦）；海鹽是其中一部分。
鹽從哪兒來？
海水制鹽
海水
鹽分
海水中的鹽分平均
約占海水總量的3.5%
1.使用吹風機，注意用電安全
2.手持吹風機離頭發遠一點，以免頭發卷入
3.邊實驗邊觀察，記得做好記錄哦！
4.實驗結束后，將所有工具放回托盤。
溫馨提示：
海水制鹽的方法
太陽能蒸發法是很古老的制鹽方法，也是目前仍沿用的普遍方法。
冷凍法制鹽，是地處高緯度國家采用的一種生產海鹽的技術，像俄羅斯、瑞典等國家，多用此法制鹽。
電滲析法是隨著海水淡化工業發展而產生的一種新的制鹽方法。
熱壓蒸發法……
海洋是座取之不盡的鹽業大“倉庫”，我們要不斷提高海水制鹽的技術水平，利用海鹽更好的造福人類。
遼寧鹽場
位于在遼寧省渤海沿岸。生產能力可達80萬噸，為中國東北地區的一個著名的鹽場。
長蘆鹽場
我國海鹽產量最大的鹽場，產量占全國海鹽總產量的四分之一。主要分布于河北省和天津市的渤海沿岸。
布袋鹽場
布袋鹽場位于臺灣島西南沿海。是臺灣省最大的鹽場。這里海水含鹽量，被譽為“東南鹽倉”。
鶯歌海鹽場
位于海南省西南部。是海南島最大的海鹽場，在華南地區也是首屈一指。
蘇北鹽場
位于江蘇北部地區。又稱兩淮鹽場，歷史悠久，年產量巨大。
山東鹽場
位于黃渤海沿岸。是中國最早開發的鹽場，遠在春秋時代就開始生產海鹽。
謝謝！

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