資源簡介

(共18張PPT)
綜
合
實
踐
舌尖上的宕昌
宕昌縣位于甘肅省南部，隴南市西北部，地處青藏高原邊緣
岷山山系與西秦嶺延伸交錯地帶
。面積3331平方公里，總
人口30多萬人
。
宕昌歷史悠久，文化厚重。氣候多樣，資源富集。既具北國
之雄奇，又有南國之秀麗。
素有“隴上明珠”之稱的宕昌，它是綠色家園
。國家森林公園
官鵝溝
，北滋滔滔岷江水，南潤滾滾白龍江，西納岷山千里
雪，東吐秦嶺萬里云。這里的山，靈秀之中透露著剛勁質樸；
這里的水，清澈之中蘊涵著柔情蜜意。勾勒出一方神奇靈動的
“綠色家園”
“紅色圣地”哈達鋪為中國革命史寫下了光輝的一頁。哈達鋪
是紅軍長征北上的里程碑，見證者那個特殊的年代、那段紅色
的歲月！
在這方土地，板屋錯落，水磨悠轉，勞動閑暇當地婦女們還
會身著節日盛裝，會聚祠廟，彈起口弦，唱起藏歌，跳起富
有民族特色的白馬藏族舞、牛頭馬面舞……一種悠遠故族的
古羌風情油然而生。
夸夸我的家鄉
我的家鄉是隴上江南，綠色家園
的家鄉是紅色圣地，革命轉折點
我的家鄉歷史悠久，文化厚重
我的家鄉古羌風情，民俗獨特
我的家鄉風味小吃，香飄十里
我的家鄉是千年藥鄉，資源豐富
外型美觀如花瓣，皮凍晶瑩剔透
清涼爽口，入口即化
宴席拼盤
紅軍鍋盔
歷史悠久，色樣繁多，底平面突，突面形似牡丹，
狀如頭盔，食之干酥，清香可口，回味悠長。
油香飄香
金
黃
锃
亮，味
道
香
酥。
酸辣涼粉
細滑爽口，麻辣酸香
酸辣米皮
光
薄
細
滑，口
感
綿
軟，香
味
撲
鼻。
洋芋攪團
輪番揉打，打出柔韌勁道、打出色澤黃亮、打出香味濃郁。
股條細勻，香酥甜脆，金黃亮潤，輕巧美觀。
回族馓子
肉夾饃
饃香肉酥，肥而不膩，回味無窮。
臘肉白蕨
純天然野味，濃香獨特。
涼拌刺五加
味道獨特，舒筋活血，強壯筋骨，消腫解毒
肉炒烏龍頭
滋陰降火，健胃消食、減肥消脂
。

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