資源簡介

中小學教育資源及組卷應用平臺
《細菌》教學設計
課題
《細菌》
單元
五
學科
生物
年級
八
學習目標
（1）描述細菌的形態和結構特征；（2）說出細菌與人類生活的關系。（3）通過觀察細菌結構示意圖，在學生討論基礎上予以補充，使學生掌握細菌的形態和結構特征。
重點
細菌形態和結構特征。
難點
比較細菌細胞與植物細胞的主要區別，推測細菌的營養方式。
教學過程
教學環節
教師活動
學生活動
設計意圖
導入新課
在侵華戰爭中，日本侵略者制造了很
(?http:?/??/?www.21cnjy.com?)多慘無人道的殺戮事件，其中最臭名昭著的就是“黑太陽731”部隊的“細菌戰”。他們抓取了大量的中國人做活體實驗，在中國犯下了滔天大罪。那么，細菌究竟是怎樣的？它有哪些結構？今天，就讓我們走近細菌，揭開它的神秘面紗吧！
自主學習五分鐘，了解細菌被發現的過程。
讓學生熟悉本節課內容，對細菌有個大概的認識。
講授新課
（一）細菌的發現師：通過上一節課的學習我們已經知道，細菌個
(?http:?/??/?www.21cnjy.com?)體是十分微小的，這么小的生物是誰第一個發現的呢？17世紀后葉，荷蘭人列文·虎克用自己制作的顯微鏡觀察到了細菌。但是一直到19世紀中葉，一些著名的科學家還認為細菌是自然發生的；后來，法國科學家巴斯德進行了著名的鵝頸瓶實驗。他設計的實驗的具體步驟是這樣的（播放視頻），你能通過實驗結果得出結論嗎？細菌來自于哪里？生：細菌來自于空氣中而不是自然發生的。師：是的，巴斯德用事實駁倒了“自然發生說”
(?http:?/??/?www.21cnjy.com?)。同時，巴斯德還發現了乳酸菌和酵母菌，并提出了“巴氏消毒法”以及防止手術感染的方法，被后人稱作“微生物學之父”。從巴斯德的實驗過程中，你學到了什么？生：表達自己的觀點。（二）細菌的形態和結構師：細菌的個體十分微小，小
(?http:?/??/?www.21cnjy.com?)到什么程度呢？讓我們來觀察幾幅圖片：放大3000倍的細菌，放大70000倍的細菌，大約10億個細菌堆積起來，才有一顆小米粒那么大。看完圖片資料，你有什么感覺？21教育網生：細菌太小了。師：是，細菌的確太小了，雖然它很小，但
(?http:?/??/?www.21cnjy.com?)是卻有很多的形態。根據外部形態的不同，細菌大致可以分為三類。請同學們自學教材P72內容，說一說細菌可以大致分為哪三類？并根據你所掌握的知識，完成下面一道思考題。（課件展示）
21cnjy.com生：葡萄球菌、肺炎雙球菌屬于球菌；枯草桿菌和結核桿菌屬于桿菌；霍亂弧菌和幽門螺旋菌屬于螺旋菌。師：細菌的形態雖然各不相同，但結構卻基本一致。（PPT展示細菌結構圖），請同學對照教材P73細菌結構示意圖，依次說出細菌各部分結構的名稱。21·世紀
教育網生：（到屏幕前指出）細菌都具有細胞壁、細胞膜、細胞質和DNA。有些細菌還具有鞭毛和莢膜。鞭毛可以使細菌在液體中游動，莢膜具有保護的功能。www-2-1-cnjy-com師：（展示細菌與動植物細胞對比圖）請同學們小組合作討論以下幾個問題：（1）細菌與動植物細胞結構上最大的區別是什么？（2）細菌和植物細胞還有什么不同？（3）根據細菌和植物細胞的不同推測，它們在營養方式上是否不同呢？細菌在生態系統中充當什么角色呢？生：（討論后明確）（1）細菌與動植物細胞結構上最大的區別是沒有成形的細胞核，只有DNA存在的區域，屬于原核生物。（2）細菌沒有葉綠體。（3）細菌沒有葉綠體，不能進行光合作用，只能利用現成的有機物來生活，屬于生態系統中的分解者。（三）細菌的生殖師：細菌是怎樣進行繁殖的？我們來看一個視頻。（播放視頻）生：細菌靠分裂繁殖后代。師：細菌每20～30分鐘分裂一次，分裂速度是相當快的。我們一起來做一個計算。完成教材P74技能訓練。21世紀教育網版權所有生：（討論計算方法并進行計算）4小時后手上會有25600個細菌。師：對你搞好個人衛生有什么啟示？生：勤洗手可以減少手上的細菌，為了防止感染細菌而生病，因此要養成搞好個人衛生的良好習慣。師：在遇到不良環境的時候，細菌還會形成芽孢，芽孢是什么呢？是不是細菌的生殖細胞？（　PPT展示芽孢）2-1-c-n-j-y生：不是生殖細胞，因為細菌的數量并沒有增加。芽孢是細菌的休眠體，對不良環境有較強抵抗的能力。師：根據我們剛才所學的內容，大家思考一下：為什么細菌分布范圍很廣？生：（思考討論并回答）細菌個體微小，容易擴散；分裂生殖速度快、數量多；有些會形成芽孢，抵抗力較強等。　　21
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觀看鵝頸瓶實驗的視頻，思考問題。觀看圖片，了解細菌的大小和形態。學生到屏幕前指出細菌的結構名稱及作用。對比植物細胞、動物細胞和細菌細胞的區別。思考問題，通過公式計算出答案。
通過實驗視頻能使學生更直觀地觀察整個實驗地過程，了解實驗地步驟。通過對比幫助學生整體記憶。通過簡單的計算提醒同學要注意個人衛生。
課堂訓練
完成PPT中的練習題
課堂小結
細菌個體微小，呈桿形、球形、螺旋形；沒有成形的細胞核，只有遺傳物質存在的區域；無葉綠體，屬于異養生物；分裂生殖。【
板書
細菌（1）發現：列文·虎克；證明：巴斯德（2）形態：個體微小、桿形、球形、螺旋形（3）結構：無成形的細胞核、無葉綠體（4）營養方式：大多數異養（5）生殖：分裂生殖，速度快（6）休眠體：芽孢
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精品試卷·第
2
頁
（共
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《細菌》練習
一、選擇題
1.
芽孢的作用是(　　
)
A.
繁殖后代
B.
生殖方式
C.
通過休眠度過惡劣環境
D.
貯藏養料
2.
大多數細菌的營養方式是(　　)
A．
含有葉綠素、自養
B．
不含葉綠素、自養
C．
不含葉綠素、異養
D．
含有葉綠素、異養
3.
外科手術器械和罐頭食品的滅菌，都要以能夠殺死下列哪項作為標準(　　)
A.
螺旋菌
B.
桿菌
C.
芽孢
D.
球菌
4.
某同學用顯微鏡觀察一滴池塘水，他發現一個沒有成形細胞核的單細胞生物，由此可以判斷該生物是(　　)21世紀教育網版權所有
A.
真菌
B.
細菌
C.
衣藻
D.
流感病毒
5.
細菌屬于原核生物，其沒有的細胞結構是(　　)
A.
細胞壁
B.
細胞膜
C.
細胞質
D.
成形的細胞核
6.
假如小明手上有80個細菌，細菌繁殖速度為30分鐘分裂一次，2小時后他手上的細菌數目是(　　)
A.
160
B.
320
C.
640
D.
1280
7.下列有關細菌的描述，錯誤的是(　
　)
A.
細菌沒有成形的細胞核結構，屬于原生生物
B.細菌有三種基本形態
C.
有些細菌結構中有可以轉動的鞭毛
D.
有些細菌的細胞壁外有起保護作用的莢膜
8.
下列哪個特點不是細菌的特征(　
　)
A.
有細胞壁
B.
有細胞膜
C.
有細胞質
D.
有細胞核
9.
經常不刷牙或刷牙不認真的人，口腔里經常有細菌滋生，有的附著在牙齒上造成人患齲齒。有的感染口腔。這些細菌的營養方式是(
　　)21cnjy.com
A.
自養
B.
寄生
C.
腐生
D.
有的寄生，有的腐生
10．下列有關細菌生殖的敘述，正確的是(　　)
A．
細菌生殖產生的新細菌，與原細菌所含的遺傳物質是不同的
B．
細菌適應性很強，在不同的環境中有不同的生殖方式
C．
莢膜有保護細菌的作用，與細菌生殖有直接的關系
D．
細菌靠分裂進行生殖，環境適宜時生殖速度很快
11．構成細菌細胞的結構是(　　)
A．細胞膜、細胞質、細胞核
B．
細胞壁、細胞膜、細胞質、擬核
C．
細胞壁、細胞膜、細胞質、
D．
細胞膜、細胞質、細胞核
12．細菌和真菌都只能依靠現成的有機物生活的主要原因是(　　)
A．沒有線粒體，不能進行光合作用
B．沒有線粒體，不能進行呼吸作用
C．
沒有葉綠體，不能進行光合作用
D．沒有葉綠體，不能進行呼吸作用
13．下列哪一項不是與細菌分布廣泛相適應的特點(　　)
A．
個體小，容易被各種媒介傳播
B．
進行有性生殖，速度快，后代存活率高
C．
有些形成芽孢，對不良環境有較強的抵抗力
D．
進行分裂生殖，繁殖速度快，產生后代數量多
14．細菌的遺傳物質(　
　)
A．存在于細胞核內
B．分散在細胞質中
C．存在于細胞壁中
D．
存在于核區
15．從形態上看，可以將細菌分成(　
　)
A．有莢膜菌和無莢膜菌
B．桿菌和球菌
C．螺旋菌、桿菌和球菌
D．
球菌和莢膜菌
二、連線題
將下列細菌與對應的形態用線連起來。
大腸桿菌
葡萄球菌
球菌
空腸彎曲菌
桿菌
霍亂弧菌
螺旋菌
棒狀桿菌
三、識圖題
右圖為細菌結構模式圖，請分析回答：
(1)細菌的細胞與動植物細胞的主要不同是細菌的細胞沒有____________。
(2)細菌個體微小，是____細胞生物
(?http:?/??/?www.21cnjy.com?)(填“單”或“多”)，形態多樣，可隨風飄散，環境適宜時，又能萌發成細菌。細菌的繁殖速度很快，有的細菌可以20分鐘繁殖一代，如果保持這樣的繁殖速率和滿足生活所需條件，只需幾周地球就會被它們全部占領，細菌繁殖速度快的原因是它的生殖方式是____。上述特點使細菌幾乎無處不在。21教育網
(3)細菌的細胞中因沒有___________，故大多數細菌只能利用現成的有機物生活。它們不僅在自然界的物質循環中起著重要的作用，而且與人類的生產和生活也密不可分。www.21-cn-jy.com
《細菌》練習答案
一、選擇題
1.C
2.C
解析：大多數細菌，只能通過不同的方式利用自然界中現成的有機物維持生活，為異養。
3.C
解析：芽孢是細菌度過不良環境的一種休眠體，對
(?http:?/??/?www.21cnjy.com?)干旱、低溫、高溫等惡劣環境都有很強的抵抗力，故而殺死了芽孢，細菌就都被殺死了。所以，外科手術器械和罐頭食品的滅菌是能夠殺死細菌休眠體芽孢為標準。2·1·c·n·j·y
4.B
5.D
解析：原核生物，是沒有成形的細胞核或線粒體的一類單細胞生物。如細菌沒有核膜包圍形成的細胞核，屬于原核生物。【來源：21·世紀·教育·網】
6.D
7.A
8.D
9.B
解析：
經常不刷牙或刷牙不認真的人，
(?http:?/??/?www.21cnjy.com?)口腔里經常有細菌滋生，口腔內的細菌將食物殘渣糖分解產生一些酸性物質，酸性物質腐蝕牙釉質進而腐蝕牙本質形成齲齒。這些細菌的營養方式是寄生。
10.D
解析：細菌靠分裂進行生殖，一個細菌橫向
(?http:?/??/?www.21cnjy.com?)分裂成兩個細菌，這種生殖方式叫分裂生殖，在環境適宜的時候，不到半小時，細菌就能分裂一次。因此環境適宜時生殖速度很快。
11.B
12.C
解析：絕大多數細菌和真菌體內沒有葉綠體，
(?http:?/??/?www.21cnjy.com?)不能進行光合作用制造有機物，只能利用現成的有機物作為營養，營養方式是異養(寄生、腐生)，它們是生物圈中的分解者。可以將有機物分解為二氧化碳、水和無機鹽，促進了自然界的物質循環。21·世紀
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13.B
解析：細菌是靠分裂進行生殖的，也就是一個細菌分裂成兩個細菌。細菌不進行有性生殖。
14.D
15.C
二、連線題
大腸桿菌
葡萄球菌
球菌
空腸彎曲菌
桿菌
霍亂弧菌
螺旋菌
棒狀桿菌
解析：按照形態的不同，細菌大致可以
(?http:?/??/?www.21cnjy.com?)分為球菌、桿菌、螺旋菌三種。大腸桿菌、棒狀桿菌都屬于桿菌、葡萄球菌屬于球菌、空腸彎曲菌和霍亂弧菌屬于螺旋菌。21·cn·jy·com
三、識圖題
(1)細胞核
(2)單；分裂生殖
(3)葉綠體
解析：(1)細菌的細胞與動植物細胞的主要不同是細菌的細胞沒有成形的細胞核。
(2)細菌個體微小，是單細胞生物，形
(?http:?/??/?www.21cnjy.com?)態多樣，可隨風飄散，有些細菌具有芽孢，能夠度過不良環境。環境適宜時，又能萌發成細菌。細菌的繁殖速度很快。上述特點使細菌幾乎無處不在。
(3)細菌的細胞中因沒有葉綠體，故大多數細菌只能利用現成的有機物生活．它們不僅在自然界的物質循環中起著重要的作用，而且與人類的生產和生活也密不可分。
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