資源簡介 (共29張PPT)圖中的蘑菇有根、莖、葉嗎？它們的生長是否需要光？為什么它們是真菌而不是植物？第五單元 第四章細菌和真菌第三節真菌進行“觀察酵母菌和霉菌”的實驗，總結歸納真菌的結構、營養方式和生殖特點。21描述真菌的主要特征。（重點）（難點）各種各樣的真菌——認一認大型真菌牛肝菌香菇猴頭菇木耳冬蟲夏草靈芝各種各樣的真菌——認一認小型真菌橘子皮上的青霉菌青霉菌的菌落各種各樣的真菌——認一認單細胞真菌電鏡下的酵母菌總結歸納：各種各樣的真菌真菌單細胞真菌酵母菌多細胞真菌小型真菌：霉菌（青霉、曲霉）大型真菌：蘑菇、木耳等觀察酵母菌和霉菌1.觀察酵母菌（1）?取一滴酵母菌培養液，滴在載玻片上，蓋上蓋玻片，用顯微鏡觀察，就能看到一個個橢圓形的細胞，細胞中有明顯的液泡，這就是酵母菌。（2）在蓋玻片的一側滴一滴碘液，用吸水紙從另一側吸引，對酵母菌進行染色，在顯微鏡下能看到酵母菌細胞中染上顏色的細胞核和淀粉粒。有的細胞上長出大小不一的突起，這是酵母菌在進行出芽生殖。2.觀察青霉（1）從培養皿中取出一塊長有青霉的橘子皮，墊上白紙，用放大鏡觀察，可以看到一條條直立生長的白色絨毛，這就是青霉的直立菌絲，菌絲的頂端長有成串的青綠色的孢子。（2）用解剖針挑取少許長有孢子的菌絲，制成臨時裝片，置于顯微鏡下觀察。注意觀察菌絲的顏色，直立菌絲的頂端有沒有掃帚狀的結構，以及孢子的著生狀態和顏色。觀察酵母菌和霉菌觀察酵母菌和霉菌酵母菌的結構我來說一說細胞壁細胞核細胞膜液泡細胞質①②③④⑤能夠從營養物質內吸收有機物細胞核青霉的菌體是由許多細胞連接起來的菌絲構成的。每個細胞都有細胞壁、細胞膜、細胞質和細胞核。青霉菌的結構①②③孢子直立菌絲營養菌絲孢子直立菌絲營養菌絲青霉菌的直立菌絲的顏色是白色的，直立菌絲的頂端長有掃帚狀的結構，上面長有成串的孢子，孢子的顏色是綠色的。孢子菌絲菌柄菌蓋子實體菌褶蘑菇的菌體也是由菌絲構成的，地下部分是纖細的菌絲，能夠吸收外界的水分和有機物；地上部分叫子實體。蘑菇的結構構成菌絲的每個細胞都有細胞壁、細胞膜、細胞質和細胞核。真菌的細胞都有細胞壁、細胞膜、細胞質和細胞核。真菌和動植物一樣都屬于真核生物。真菌的細胞結構真菌的細胞內沒有葉綠體，所以真菌只能利用現成的有機物生活，這種營養方式稱為異養。真菌分解者真菌的營養方式真菌通過產生大量的孢子來繁殖后代。真菌的孢子很輕，可以飄散到各處，每個孢子在適宜的環境條件下，都能發育成一個新個體。真菌的生殖方式酵母菌的出芽生殖下列是對“觀察酵母菌和霉菌”的實驗的相關描述，其中錯誤的是( )A．青霉可進行出芽生殖B．酵母菌為單細胞真菌C．放大鏡下可見青霉白色的直立菌絲D．顯微鏡下可見酵母菌有明顯的液泡A即時鞏固用孢子繁殖后代，不能進行出芽生殖細菌真菌大小細胞結構生殖方式營養方式細菌、真菌對對碰微小有些個體微小，有些個體較大有細胞壁、細胞膜、細胞質，無葉綠體單細胞，無成形的細胞核有單細胞的，也有多細胞的，有成形的細胞核分裂生殖孢子生殖和出芽生殖異養結構類型細胞壁細胞膜細胞質細胞核葉綠體植物動物細菌真菌有有有有無有有有有有有有無無DNA有有有有無小組合作我來比較小制作：制作孢子印12345孢子印作品種類真菌細胞結構單細胞：酵母菌真核生物營養方式生殖方式細胞壁細胞膜細胞質異養出芽生殖多細胞：霉菌、蘑菇、木耳等細胞核孢子生殖酵母菌1．下列屬于單細胞生物的是( )A．酵母菌B．蘑菇C．青霉D．木耳A2．下列生物中屬于真菌的是( )①醋酸桿菌 ②青霉 ③鏈球菌 ④大腸桿菌⑤葡萄球菌 ⑥酵母菌 ⑦靈芝⑧乳酸桿菌⑨曲霉 ⑩乳酸菌A．①②③④B．②④⑥⑧C．②⑥⑦⑨D．①③⑤⑩C細菌3．[中考·湘西州]柑橘皮上很容易長出“綠色”的霉菌，下列關于這些霉菌說法中不正確的是( )A．細胞中含葉綠體B．用孢子繁殖C．由細胞構成D．只能利用現成有機物A沒有4．[中考·自貢]下列有關真菌的敘述中，錯誤的是( )A．酵母菌細胞中有細胞壁、細胞膜、細胞質、細胞核、液泡等結構B．真菌細胞有DNA集中的區域，但沒有成形的細胞核C．真菌細胞內沒有葉綠體，只能利用現成的有機物生活D．青霉直立菌絲的頂端可產生大量的孢子來繁殖后代B5.如圖是“酵母菌細胞的結構模式圖”,請據圖回答問題:(1)寫出各部分結構名稱：[①]________；[②]________；[③]________；[④]________。(2)和細菌相比，酵母菌的結構中還有______________________。(3)從圖中可以看出酵母菌正在進行______生殖。細胞壁細胞膜細胞質細胞核成形的細胞核和液泡出芽 展開更多...... 收起↑ 資源列表 生物-課時--第三節真菌.pptx 觀察酵母菌和霉菌.mp4 酵母菌的出芽生殖.flv 酵母菌的出芽生殖.mp4 縮略圖、資源來源于二一教育資源庫
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