資源簡介

(共20張PPT)
第五單元
18 天下第一樓（節選）
當一個集體想要有所成就時，要是處處有人拉后腿，便奠定了這個集體的失敗。今天，我們將走進“福聚德”，更加深刻地感受這個道理，請同學們翻開課文《天下第一樓》。
1.梳理情節，把握戲劇沖突。
2.品味人物臺詞，把握人物形象，理解人物命運。
3.把握劇本主旨，對反映的時代風貌和社會生活有自己的思考。
何冀平，生于1951年，劇作家。中央戲劇學院戲劇文學系畢業，畢業后從事專職戲劇創作，曾任北京人民藝術劇院編劇。1988年，何冀平創作的《天下第一樓》演出后轟動京城，演出場次僅次于《茶館》，被譽為當代現實主義經典。
名噪京師的烤鴨老字號“福聚德”創業于同治年間，傳至民國初年，老掌柜唐德源年邁多病退居內室，店業全仗二掌柜王子西協助兩位少掌柜慘淡經營。怎奈兩位少爺與鴨子無緣，大少爺迷戲玩票，二少爺崇尚武林，店鋪入不敷出。王子西幾次向老掌柜推薦他的換帖兄弟盧孟實來操持店業。盧孟實生性聰慧，誓要干出一番事業。面對勢如壘卵的“福聚德”，他絞盡腦汁，不長時間，三間老屋翻蓋起了二層樓。“福聚德”東山再起，除了靠盧孟實本人精明干練，還得助于他相好的青樓妓女玉雛姑娘，更靠技藝超群的廚師羅大頭和善于迎來送往的堂頭常貴。十年一晃而過，“福聚德”名噪京華。然而事違人愿，在“福聚德”發展正盛時，又遭到東家、官府等內外逼壓，最終走向沒落。
幌子( ) 怯懦( ) 忌諱( )
拾掇( ) 偵緝( ) 搗蛋( )
凄慘( ) 耷拉( ) 跺腳( )
huǎnɡ
qiè
huì
duo
jī
dǎo
cǎn
dā
duò
給紅色字注音
偵緝：　　　　　　　　　　　　
怯懦：　　　
忌諱：　　　　　　　　　　　　　　
凄慘：
另請高明：
雕梁畫棟：
偵查緝捕。
膽小懦弱。
由于風俗習慣等，對某些言談或舉動有所顧忌，相沿日久而成為禁忌。
凄涼悲慘的情景。
另外請一個較高明的人，意即不想受委托或聘請。
指房屋的華麗的彩繪裝飾, 常用來形容建筑物富
麗堂皇，也指有彩繪裝飾的十分華麗的房屋。
解釋詞語
1.速讀全文，梳理主要情節，并用自己的話概括。
2.說說本文戲劇沖突是圍繞什么展開的。
情節一：唐茂昌強行要錢，王子西勉強應對。
情節二：克五以羅大頭藏煙土為要挾騙吃喝，遭盧孟實趕出。
情節三：盧孟實處罰不成器小伙計，厚賞成順。
情節四：羅大頭自恃烤鴨技藝自大，侮辱盧孟實并撂挑子離開。
情節五：唐茂盛借機要錢，挖走堂頭常貴。
本文戲劇沖突是圍繞“福聚德”的即將衰落展開的。
3.文章中哪句話最能概括主要情節？結合課文內容，說說你對福聚德的衰落原因的認識。
修鼎新的一句話“一個人干，八個人拆”是對主要情節最好的概括。
從全文來看，唐茂昌與唐茂盛是只知出不知入的二世祖，成心要錢揮霍，且二少爺直接挖走店里的得力助手，這比坐吃山空的后果更加嚴重；羅大頭是烤鴨一把手，克五又知道他藏著煙土，這無疑是羅大頭將要出事的信號。且羅大頭自恃烤鴨技藝離去，這對于“福聚德”無疑是有打擊力的；此外，連小伙計都不成器。種種跡象，幾乎都指向“福聚德”即將衰落。究其根本原因，可以說，這是勤勞務實的人與東家少爺、克五這樣混吃混喝的人的矛盾，是平民與欺壓平民的官僚之間的矛盾。這矛盾，才是“福聚德”真正衰落的原因。
本文人物出場極多，但是許多人都給了我們十分鮮明的印象，這得益于作者對人物的個性化刻畫，請認真閱讀文章，挑選出幾個你喜歡的人物，分析其人物形象。
分析人物形象，把握人物性格
1.盧孟實
盧孟實在未出場時就通過王子西等人的評價，“咬牙跺腳地干”，側面表現出他是一個務實勤勞的人。盧孟實一經出場，便不屑于與克五這樣的游手好閑之輩打交道，且將事情安排得妥帖，這就說明盧孟實是個精明能干的人。訓斥伙計，賞成順，讓成順體面一點，又表現了一個勞動者的自尊，他不僅關心著自己的自尊，同時也關注著伙計們的自尊。而與羅大頭的對話中，又體現了他是個不固執的人，對陳腐該改的規矩力圖改之。不過，從他對待羅大頭過程中，又能見其剛直的性格。這與后來東家二少爺出場時似有所矛盾，對待這位東家二少爺，盧孟實依然要賠著笑，這是這個時代階級之分下樸實勞動人民的悲劇。
總結：務實勤勞、精明能干、自尊自強、關心伙計、拒絕陳腐不變通、剛直卻又不得不學著屈服于社會環境。
2.羅大頭
羅大頭是福聚德的烤鴨師傅，從“別忘了你們當初是怎么把我請回來的”一語中，可以看出羅大頭的技藝精湛，是店里的“頂梁柱”之一，但是他固執，不變通，如強調不到七十不傳徒弟；自恃技藝精湛，心胸狹窄，容不得人，動輒就要撂挑子走人；脾氣也十分火爆。不過，他的火爆脾氣與他的性格之真是連貫的，他看重自身的價值與名譽，絲毫瞧不起克五那種混吃混喝、人品卑污的“爺”。
總結：恃才自傲，迂腐固執，心胸狹窄，容不得人，脾氣火爆，同時又一身正氣，真率，不屑與小人為伍。
3.其他人物
常貴：同情他人，老實厚道。
福子：仗勢欺人，諂媚姿態。
唐茂盛：勢利。
1.文中用語簡單明了，符合真實生活，但也有不少語言含意深刻，請簡要分析以下幾句。
把握語言特征，理解臺詞含意
（2）披紅掛綠，騎馬坐轎子，怎么紅火怎么辦。讓那些不開眼的看看，福聚德的伙計也是體面的。
（1）克五：煙太多我就聞不出來了。(嬉笑)得了，給倆鴨脖子還不行？！
“煙太多我就聞不出來了”，煙多為什么會聞不出來呢？這明顯是個反諷的句子。作者看似在這里只是說克五一人，事實上是諷刺了一大批欺軟怕硬的人，他們占著自己有一丁點地位就欺壓樸實善良的民眾，而面對惡勢力，卻又諂媚地賠著笑臉。
盧孟實罵小伙計，是想伙計們能爭口氣，即使社會地位低下也要維護自己的尊嚴。而讓成順將喜事辦得有面子，也是為了維護尊嚴，體現出了勞動人民的傲骨。
2.本文語言十分具有方言特色，甚至有些方言運用比較低俗，你如何看待這個問題？請結合文章做簡要分析。
把握語言特征，理解臺詞含意
如王子西說：“要不孟實這么咬牙跺腳地干，心里窩著口氣”，一個“窩”字將方言特征凸顯無疑；又如盧孟實罵小伙計時說“瞎話！” “下作的東西”，這里不僅方言味十足，且顯得比較低俗。但是，呈現出這樣的語言特征是比較必要的。首先，作者選取的是北京的“福聚德”，倘若不用方言，便失了京味。其次，話劇所表現的是真實，“福聚德”絕不是一個雅文化的聚集地，文中的語言正是當地真實的語言，還原場景語言最真實的特征，而也正是以方言表現其真實性，才將話劇中的諸多人物形象刻畫得栩栩如生。
“福聚德”的衰落
《天下第一樓》被譽為老舍先生《茶館》的姊妹篇，查資料，比較一下兩者的異同點。
共同點：立足中國特色的飲食文化，以餐飲這一與中國老百姓息息相關的行業為切入口，以一家的小小店鋪為放大鏡，反映清末民初中國社會的腐朽已經不可救藥。兩者某種程度上異曲同工，有著豐富的內涵和意蘊。
不同點：《茶館》政治、文化氛圍更濃厚、更深沉；《天下第一樓》的經濟意識更突出。
“福聚德”衰落的原因其實是勤勞務實的人與東家少爺、克五這樣混吃混喝的人的矛盾，是平民與欺壓平民的官僚之間的矛盾。修鼎新的一句話“一個人干，八個人拆”概括了文章情節。生活中我們一定要加強團隊意識，團結一致才能使一個集體走向輝煌。
文章作者注重細節刻畫，表現人物性格。如盧孟實訓斥伙計常成順，讓他體面一點，表現了一個勞動者的尊嚴。不僅自己有尊嚴，也關注著伙計的自尊。請你運用這個手法寫一個生活片段，150字左右。
一個籬笆三個樁，一個好漢三個幫。
——毛澤東

展開更多......

收起↑