資源簡介

五四制青島版五年級科學(xué)下冊 第二單元 腦和心 5、神經(jīng)系統(tǒng)
教學(xué)目標(biāo)
1．知道神經(jīng)系統(tǒng)是由腦、脊髓和周圍神經(jīng)共同組成的；了解人體對環(huán)境刺激做出反應(yīng)的過程。
2．能基于所學(xué)的知識，通過觀察、實(shí)驗(yàn)、查閱資料等方式獲取有關(guān)人體怎樣對環(huán)境刺激做出反應(yīng)的信息。
3．表現(xiàn)出對神經(jīng)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)、功能進(jìn)行科學(xué)探究的興趣；當(dāng)多人測的反應(yīng)速度不一致時(shí)，不急于下結(jié)論，而是分析原因，再次實(shí)驗(yàn)，以事實(shí)為依據(jù)作出判斷。
4．初步了解有關(guān)神經(jīng)系統(tǒng)的知識在日常生活中的作用，樹立保護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)的意識；了解人類對神經(jīng)系統(tǒng)功能的好奇和社會需求是科學(xué)技術(shù)發(fā)展的動力。
【教材分析】
教科書呈現(xiàn)學(xué)生熟悉的情景“如果手指突然被某個(gè)尖銳的物體扎到了”，提出問題“你是先感覺到疼，還是先把手縮回來”，目的是讓學(xué)生根據(jù)生活中手指突然被扎到的情景，回憶自己感覺到疼和做出縮手動作的先后順序，引發(fā)學(xué)生產(chǎn)生“為什么會出現(xiàn)這種現(xiàn)象”的思考。
教科書借助任務(wù)卡給出任務(wù)“搜集有關(guān)人體神經(jīng)系統(tǒng)的資料”，提示學(xué)生提前準(zhǔn)備探究材料，為課堂探究神經(jīng)系統(tǒng)做好知識準(zhǔn)備。
【活動過程】
·神經(jīng)系統(tǒng)由哪幾部分組成？
關(guān)于神經(jīng)系統(tǒng)的知識比較抽象，學(xué)生平時(shí)接觸較少，對神經(jīng)系統(tǒng)的組成也不是很熟悉，所以教科書采用圖文結(jié)合的方式，呈現(xiàn)神經(jīng)系統(tǒng)的組成及部分功能，有利于學(xué)生理解掌握。
本活動分兩部分。
第一部分：了解神經(jīng)系統(tǒng)各部分的名稱及位置。
教科書呈現(xiàn)了人打籃球時(shí)整個(gè)神經(jīng)系統(tǒng)的示意圖。圖片凸顯了人為了接到空中的籃球，身體各部分做出的動作：為了看清籃球運(yùn)動的方向而抬起頭部面朝籃球；為了及時(shí)接到籃球而伸出左胳膊做準(zhǔn)備動作，右胳膊自然下垂；為了能夠接到高處的籃球，右腿抬起，左腳腳尖緊繃正在起跳。同時(shí)用放大圖的形式呈現(xiàn)了腦、脊髓、神經(jīng)的結(jié)構(gòu)及位置。其目的
單介紹。
第二部分：明確神經(jīng)系統(tǒng)的組成。
教科書用文字的形式呈現(xiàn)了“神經(jīng)系統(tǒng)是由腦、脊髓和周圍神經(jīng)共同組成的”，目的是讓學(xué)生知道神經(jīng)系統(tǒng)的組成。腦和脊髓是神經(jīng)系統(tǒng)的中樞部分，組成中樞神經(jīng)系統(tǒng)；腦神經(jīng)和脊神經(jīng)是神經(jīng)系統(tǒng)的周圍部分，組成周圍神經(jīng)系統(tǒng)。
·人體怎樣對環(huán)境刺激做出反應(yīng)？
本活動分3個(gè)部分。
第一部分：觀察人體對環(huán)境刺激的反應(yīng)。
教科書呈現(xiàn)了運(yùn)動員聽到發(fā)令槍聲后快速起跑的場景圖，圖中發(fā)令槍響后未消散的白煙、計(jì)時(shí)牌上的數(shù)字、運(yùn)動員的動作都說明是比賽剛開始的一瞬間。泡泡語“聽到發(fā)令槍聲······”目的是指導(dǎo)學(xué)生根據(jù)比賽場景，觀察聽到發(fā)令槍聲后運(yùn)動員的一系列動作，思考運(yùn)動員在這個(gè)短暫的過程中受到怎樣的環(huán)境刺激、做出了哪些動作、是怎樣做出這些動作的、這與神經(jīng)系統(tǒng)有什么關(guān)系。
第二部分：了解運(yùn)動員聽到發(fā)令槍響后的反應(yīng)過程。
教科書呈現(xiàn)“發(fā)令槍響后，運(yùn)動員的耳朵接收到聲音刺激，聽神經(jīng)將信號傳給腦，腦判斷出是起跑信號，將指令通過神經(jīng)傳給肌肉，運(yùn)動員便開始奔跑”的資料卡，目的是讓學(xué)生了解運(yùn)動員對發(fā)令槍響這大刺激做出反應(yīng)的具體過程，也是人體反射的過程。人體通過神經(jīng)系統(tǒng)，對外界或內(nèi)部的各種刺激所發(fā)生的有規(guī)律的反應(yīng)就是反射。
第三部分：測反應(yīng)速度。
通過對比，我發(fā)現(xiàn)三人中 的反應(yīng)速度最快。
姓名
實(shí)驗(yàn)次數(shù) 第1次 第2次 第3次 第1次 第2次 第3次 第1次 第2次 第3次
尺子掉下時(shí)捏住的刻度
平均值
測一測反應(yīng)速度
實(shí)驗(yàn)?zāi)康模簻y定自己的反應(yīng)速度，比較不同學(xué)生的反應(yīng)速度。
實(shí)驗(yàn)材料：尺子
實(shí)驗(yàn)步驟：
1．學(xué)生2人一組，一名為測試者，另一名為受測者。
2．測試者手握尺子刻度最大的一端，受測者拇指和食指對準(zhǔn)尺子刻度為0的一端，但不要接觸尺子。
3．測試者一旦松開手，受測者盡快用拇指和食指夾住尺子，記下夾住尺子的刻度。
4．小組成員輪流測試，每人至少測試3次。
注意事項(xiàng)：
①同學(xué)間密切配合，認(rèn)真記錄。
②測量時(shí)，關(guān)閉教室里的電風(fēng)扇，保證教室內(nèi)無風(fēng)。
③測試者要讓尺子豎直自由落下，受測者的射關(guān)節(jié)要固定在自己的桌子上，防止手臂上抬或下移去夾尺子，導(dǎo)致測量數(shù)據(jù)不準(zhǔn)確。
④受測者夾住尺子后，讀取手指上側(cè)對應(yīng)的數(shù)值。
實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：有的學(xué)生夾住尺子時(shí)的刻度值小，有的學(xué)生夾住尺子時(shí)的刻度值大。
實(shí)驗(yàn)結(jié)論：夾住尺子時(shí)的刻度值越小，反應(yīng)速度越快；不同人的反應(yīng)速度不同；反應(yīng)速度隨實(shí)驗(yàn)次數(shù)的大量增加而逐漸加快。
教學(xué)過程
一、導(dǎo)入新課
1．教師提出游戲要求：我們一起做一個(gè)游戲，老師丟沙包，同學(xué)們躲沙包。游戲中注意觀察我們的身體都有哪些器官（或部分）參與其中。
2．師生進(jìn)行游戲。
3．學(xué)生在班級中交流，教師隨機(jī)相應(yīng)板書：眼睛 大腦 四肢。
4．教師提出疑問：眼睛和我們的大腦有一定的距離，眼睛是通過什么把接收到的信息傳遞給大腦的？大腦又是靠什么指揮四肢做出反應(yīng)的呢？僅僅有大腦就能完成人體活動的指揮的任務(wù)嗎？還有什么器官也參與其中？
5．學(xué)生交流匯報(bào)。
6．師生小結(jié)：人們能做出這些反應(yīng)，是神經(jīng)系統(tǒng)調(diào)節(jié)的結(jié)果。這節(jié)課，我們就來了解神經(jīng)系統(tǒng)（板書課題：神經(jīng)系統(tǒng)）。
二、探究活動
活動一：神經(jīng)系統(tǒng)由哪幾部分組成？
1．教師提出問題：你知道神經(jīng)系統(tǒng)由哪幾部分組成嗎？
學(xué)生根據(jù)課前搜集的資料回答：由腦、脊髓、神經(jīng)組成。
教師繼續(xù)提問：你知道這幾部分的結(jié)構(gòu)嗎？它們又有什么功能？
學(xué)生說出腦的結(jié)構(gòu)和功能。
2．教師出示神經(jīng)系統(tǒng)的組成圖，指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識各組成部分及功能：腦位于顱腔內(nèi)，由大腦、小腦、腦干三部分組成，是認(rèn)知、情感、意志和行為的生物基礎(chǔ)；脊髓位于脊柱內(nèi)，上端與腦相連，能對外界或體內(nèi)的刺激產(chǎn)生有規(guī)律的反應(yīng)，還能將對這些刺激的反應(yīng)傳導(dǎo)到大腦，是腦和軀干、內(nèi)臟之間的聯(lián)系通道；神經(jīng)是人體的“電話線”，能把身體各部分獲得的信息及時(shí)報(bào)告給腦，并把腦下達(dá)的命令傳達(dá)給身體各部分。由脊髓發(fā)出的神經(jīng)叫鏈神感覺器官、皮膚、肌肉等處。
師生總結(jié)：神經(jīng)系統(tǒng)是由腦、脊髓和周圍神經(jīng)共同組成的。
活動二：人體怎樣對環(huán)境刺激做出反應(yīng)？
1．教師出示運(yùn)動員聽到槍聲開始起跑的視頻，學(xué)生觀看視頻。
2．教師提問：聽到發(fā)令槍聲后，運(yùn)動員做出了哪些動作？
引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)：運(yùn)動員支撐身體的雙手推離地面大幅前后擺動、身體前傾、腳尖蹬離地面等。
再引導(dǎo)學(xué)生思考運(yùn)動員身體各個(gè)部位為什么能夠協(xié)調(diào)一致、默契配合。
學(xué)生交流討論，匯報(bào)可能是神經(jīng)系統(tǒng)調(diào)節(jié)的結(jié)果。
教師出示完整的神經(jīng)反射過程：發(fā)令槍響后，運(yùn)動員的耳朵接收到聲音刺激，聽神經(jīng)將信號傳給腦，腦判斷出是起跑信號，將指令通過神經(jīng)傳給肌肉，運(yùn)動員便開始奔跑。
3．教師讓學(xué)生去拿桌上的蘋果（或鋼筆），說一說從看到拿的過程。
師生共同完善：先是眼看到蘋果，并把這個(gè)信息由視神經(jīng)（傳入神經(jīng)）傳入大腦，腦決定“去拿這個(gè)蘋果”，這個(gè)命令由傳出神經(jīng)傳到手上的某些肌肉，這些肌肉收縮，這樣就伸手拿到蘋果了。
活動三：抓尺子游戲，測反應(yīng)速度。
教師談話：人與人之間的反應(yīng)速度也有快慢的差異，下面我們做抓尺子游戲，體驗(yàn)一下好嗎？
教師呈現(xiàn)方法指導(dǎo)和活動圖片（課件出示），組織學(xué)生同桌之間進(jìn)行游戲，做好記錄。
班級交流匯報(bào)，說一說小組內(nèi)誰的反應(yīng)速度最快。
教師小結(jié)：人與人神經(jīng)反應(yīng)的速度是不一樣的，反應(yīng)速度是可以經(jīng)過訓(xùn)練逐步提高的。
三、總結(jié)拓展
1．同學(xué)，通過今天的學(xué)習(xí)，你有哪些收獲？學(xué)生匯報(bào)。
2．教師布置任務(wù)：課后，請大家查閱資料，了解運(yùn)動員是怎樣提高反應(yīng)速度的。

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